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Entendendo a Lipase no Leite Materno: Dicas para Evitar Cheiro e Sabor Estranho

A lipase no leite materno é uma enzima importante que ajuda na digestão das gorduras, mas pode causar alterações no sabor do leite armazenado. Com técnicas de armazenamento adequadas e o escaldamento do leite, é possível minimizar essas mudanças e garantir que o leite materno continue a ser uma fonte deliciosa e nutritiva para o seu bebê.

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